发面糖饼好吃的做法，到锅就鼓大泡，松软甜蜜，老人小孩最喜欢吃。糖饼是大家都爱吃的美食之一，但是糖饼怎么做才能又软又好吃呢？今天就给大家分享一下家常糖饼的做法，松松软软，甜甜蜜蜜的，还挺好吃，话不多说，下面开始制作。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、白芝麻、食用油
具体做法：
1.在盆里先倒入300g的面粉，3g的酵母粉，再来两勺白糖，这个白糖可以促进酵母发酵，接下来咱们用180-200毫升的温水来和面就可以了，开始下手揉成面团，就是这样一个状态，盖上盖子放到温暖的地方去发酵。
2.现在咱们调一下糖馅，来三勺的白糖，加一些黑芝麻，再来一些面粉，搅一搅，咱们这个糖馅就做好了。
3.这个面已经发好了，多撒一些干粉，然后取出来揉一揉排气，面团揉匀之后就可以滚成长条了，再切成小面剂。
4.每个面剂再揉匀揉圆，在掌心里团圆按扁，然后擀成饼皮就可以了，包一些糖馅进去。
5.然后开始收口，多余的面揪掉，在掌心再次团圆，按扁它，这样就可以了。
6.现在我们把饼胚都做好了，表面刷一些水，再撒一些白芝麻。
7.这个煎锅热了之后刷一层油，把饼胚都放进去，盖上盖子烙，现在能看到这个表面都鼓起了大泡，这时候我们翻个面。
8.盖上盖子继续烙，烙到饼已经金黄了，按压能快速回弹，咱们这个饼就熟了。
9.咱们的发面小糖饼就做好了，特别的柔软，凉了也不会硬，这个口感可以说非常适合家里有老人或者小孩的家庭，喜欢的朋友可以试一试。
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