今天学习做个菜莽，我们这里叫布袋馍。
楼上种的韭菜割了一把，洗净晾干水，切碎拌点油；胡萝卜和泡好的木耳、粉丝切小丁；鸡蛋炒散备用。
备好的馅料，放入盐、香油、十三香、生抽搅拌调味。
面和匀，盖盖醒面十分钟，切成大小均匀的小面团。
面团擀成薄薄的面皮，放上调好的馅料，卷成长条，捏紧边边，两头向中间挤一下，像虫子。
锅中水开，把做好的菜莽放入，蒸上15分钟。
开吃！
香喷喷！
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